8 (801) 100 26 26

бесплатно

Перезвонить мне

Медовая трава - стевия

Красота и здоровье
Медовая трава - стевия

Стевия – необычное растение родом из Южной Америки.  Ещё с древних времен использовалось индейцами майя для приготовления лекарственных снадобий. В 18 веке испанские колонизаторы  упоминали, что аборигены пили чай со стевией при абсолютно любой болезни или недомогании. В переводе с языка индейцев майя, стевия значит «медовая (или сладкая) трава».

Со временем растение попало в Европу, где начало активно культивироваться и изучаться. Выделив экстракт из листьев стевии, ученые получили вещество «стевиозид». После  изучения его свойств, обнаружилось, что стевиозид:

  1. В 300 раз более сладкий, чем сахар!
  2. Безопасен для употребления больным сахарным диабетом, т.к. для его расщепления не нужен инсулин.
  3. Борется с развитием гипергликемических и гипогликемических состояний.
  4. Оказывает седативное действие на нервную систему, а также улучшает умственную деятельность и сон.
  5. Борется с инфекционными заболеваниями.
  6. Предотвращает развитие язв.
  7. Обладает низкой калорийностью.

Благодаря этим свойствам, во многих странах мира при производстве продуктов питания уже давно используется стевия. До 30% продуктов (мороженное, кондитерские изделия, напитки), в которых раньше использовался сахар, теперь содержат стевиозид.  

Самая «преданная» стевии страна сегодня – это Япония. Целых 90% мирового урожая растения приходится на страну восходящего солнца! В 1987 году общий урожай продукта составил 1700 тонн, что приблизительно дало выработать 190 тонн стевиозида. При этом никаких негативных эффектов среди потребителей замечено не было.

 

Состав

Стевия, помимо своих вкусовых качеств и использовании в кулинарии, также является хорошим лекарственным средством. Это обуславливается её богатым  витаминным и минеральным составом:

Витамины: Макро и микроэлементы: Другие целебные вещества:
  • Аскорбиновая кислота (витамин С).
  • Бета-каротин.
  • Витамины группы В – рибофлавин, тиамин.
  • Витамин Е.
  • фосфор;
  • кремний;
  • кальций;
  • селен;
  • железо;
  • кобальт;
  • натрий;
  • хром;
  • магний;
  • цинк.
  • эфирные масла;
  • аминокислоты;
  • флавоноиды;
  • танины;
  • пектины.

Лечебные свойства

Благодаря такому составу «медовой травы» ею лечат множество заболеваний и проблем со здоровьем:

  • Ожирение

Стевия – идеальный продукт для людей, желающих похудеть. Судите сами – он обладает сладким вкусом (при этом содержание сахара в крови не повышается) и содержит чрезвычайно мало калорий. В состав продукта входят вещества, которые нормализуют углеводный обмен в организме.

  • Сахарный диабет

Кроме всех вышеупомянутых «умений» стевии бороться с диабетом, необходимо также заметить, что «медовая трава» способна стимулировать выработку инсулина.  В некоторых странах она даже официально признана и одобрена как средство лечения диабета.

  • Болезни сердечнососудистой системы

Стевиозиды, содержащиеся в сладкой траве, могут значительно снизить артериальное давление. Также они оказывают легкий диуретический и кардиотонический эффекты, что благотворно сказывается на общем состоянии сердечнососудистой системы.

  • Токсикозы

Растение имеет ярко выраженные детоксикационные свойства благодаря содержанию в нем витамина С, каротина и минералов цинка и селена. Выведению токсинов из организма поспособствует и диуретическое действие стевиозида. 

 

06.01.2017
янв
фев
мар
апр
май
июн
июл
авг
сен
окт
ноя
дек
Вернуться назад http://abekker.by/ - icoПерейти в избранное http://abekker.by/ - icoДобавить в избранное
Вырастите богатый урожай вместе с нами

Получите скидку -10%
на первый заказ, подписавшись:

    В наших письмах:
  • Акции и скидки
  • Новинки
    и эксклюзивные предложения
  • Советы экспертов
  • Постоянно новая
    полезная информация
  • Ответы на ваши вопросы

Получите скидку -10%
на первый заказ, подписавшись:

Комментарии

Моя оценка: 

Появления земляники ждут целый год и наслаждаются ею непродолжительное время. Советы, как вырастить любимое лакомство в огромном количестве, найдете в статье.

Осень – благодатная пора для закладки урожая. Именно сейчас, а не весной, лучший период для укоренения саженцев, высадки луковичных для ранневесенних клумб и даже посева овощей. В это статье мы расскажем, что сажать осенью и дадим подробные инстр

Вырастить самостоятельно рассаду клубники из семян – дело не слишком трудное. Наши практические советы помогут вам получить здоровый посадочный материал.

Хотите выращивать высокоурожайный сорт малины, которая будет служить украшением Вашего сада? Мы расскажем об особенностях ухода за сортом Кумберленд.