Помощь
Беккер использует cookie-файлы, чтобы улучшить ваше впечатление от покупок на нашем сайте. Если вы продолжите пользоваться нашими услугами, мы будем считать, что вы согласны с использованием cookie-файлов.
принять

Прием заказов:

8 (017) 239-06-96

Бесплатно со стационарного телефона

8 (801) 100-26-26

Арахис: чем полезен и как его вырастить

Когда приходит весна у многих садоводов не просто «поет душа и чешутся руки», в это время их посещают самые невероятные идеи на тему «Что бы такого еще посадить». Например, арахис.

Прежде чем решать стоит ли выращивание арахиса наших усилий, разберемся что это за растение, и почему его называют земляной орех.

Что такое арахис (земляной орех): некоторые факты

арахисЧто арахис — орех, не задумываясь, ответят многие. Как и будут удивлены, что это однолетнее травяное растение семейства бобовых, плоды которого созревают в почве.  

Его в больших количествах выращивают почти на всех континентах, но родиной считается Южная Америка. Самые большие фанаты арахиса живут в Соединенных Штатах, хотя прежде чем пересечь Мексиканский залив эта культура попала в Азию, Африку и только потом в Северную Америку. В промышленных масштабах ее возделывают в Индии и Китае.

Причина такой мировой популярности арахиса кроется в его химическом составе, пищевой ценности и полезных свойствах. Сначала только факты:

  • в 100 г арахиса 26,3 г белков, 45,2 г жиров и 9,9 г углеводов, а калорийность — 552 кКал;
  • химический состав сложен и разнообразен: 8,1 г пищевых волокон, 7,9 г воды, 2,6 г зольного остатка, 8,3 г жирных насыщенных кислот, 5,7 г крахмала, 4,2 сахаров;
  • богатство элементов: магний, кальций, калий, фосфор, натрий;
  • витамины: вся группа В, включая такие важные для организма человека фолиевую кислоту и рибофлавин, С, Е, РР (ниацин), холин;
  • микроэлементы: селен, медь, цинк, железо и марганец.

Какая польза арахиса для человека?

Полезные свойства арахиса заложены в его многокомпонентном составе. Если регулярно съедать в день около 25-30 г слегка подсушенных орешков, то через две недели можно достичь видимого эффекта в улучшении памяти и даже слуха. Вы станете более концентрированы в важных и не очень важных делах, а получать комплименты о подтянутой и здоровой коже лица, о блеске волос и о сиянии глаз от окружающих станет для вас обычным делом.

Что касается не таких явных результатов, то употребление арахиса:

  • стабилизирует нервную систему;
  • замедляет старение организма;
  • служит для профилактики заболеваний сердечной мышцы и желудка;
  • очищает кровь и печень от холестерина;
  • помогает регенерации клеток и их росту;
  • тонизирует при плохом самочувствии и упадке сил;
  • повышает свертываемость крови;
  • обладает мягким успокоительным эффектом.

Но необходимо помнить, что арахис — сильнейший аллерген для людей, у которых непереносимость минеральных компонентов в составе земляного ореха. И все его достоинства могут стать причиной аллергических реакций. Нужно с осторожностью пробовать арахис первый раз, а давать детям рекомендуется только после трех лет начиная с минимальных порций.

Как растет арахис и можно ли его вырастить в домашних условиях

арахис домаКак же вырастить такой полезный арахис у себя дома? О большом урожае и запасе орешков речь не идет. Посадить несколько бобов в емкость, наблюдать за ростом и цветением — это скорее для удовольствия и эксперимента.

Для начала нужно купить крупные неочищенные плоды в специализированных магазинах или на рынке. Желательно, чтобы скорлупа на бобах была без повреждений. Ширина посадочной емкости должна быть не менее 35-40 см в диаметре. Основные требования к почве для получения урожая арахиса — ее плодородие, легкость и влагоемкость.

Выбирайте оптимальное время для посадки, для выращивания дома — это  апрель.

Пошаговая инструкция по посадке арахиса выглядит так:

  1. Очищаем скорлупу и проращиваем бобы во влажной теплой среде (между ватными дисками, салфетками, несколькими слоями марли). Для ускорения процесса можно воспользоваться стимуляторами: Эпином, Цирконом, НВ 101.
  2. После появления белых корешков длиной 1-1,5 мм плоды помещаем в вазон с почвенной смесью на глубину 2-2,5 см.
  3. Создаем искусственный микроклимат — накрываем емкость стеклом или полиэтиленовой пленкой.
  4. Регулярно поливаем всходы растения, но не допуская излишнего переувлажнения. После окончания цветения полив немного сокращаем.
  5. Поддерживаем температурный режим на уровне 20-25°C.
  6. В жаркое время опрыскиваем растения два раза в сутки.
  7. В конце июля окучиваем (засыпаем смесью земли и компоста) кустики арахиса на высоту 3-3,5 см.
  8. Повторяем процедуру окучивания еще два раза в августе на глубину до 2 см.
  9. После пожелтения и засыхания листьев достаем кусты арахиса из вазона полностью и просушиваем на солнце. При этом желательно сразу не отделять бобы от корней, поскольку есть риск повредить еще мягкую скорлупу ореха. А это приведет к ухудшению его вкуса.

А может, лучше в огород?

Повторить процесс посадки семян арахиса можно и на огородных грядках при условии стабильно теплого лета. Но даже в средней полосе опытные огородники получают ощутимый урожай арахиса — 30-40 штук бобов из одного растения, предварительно выращивая рассаду в комнатных условиях. Агротехнические приемы посадки и ухода за земляным орехом в открытом грунте не отличаются от тех, что приведены в пошаговой инструкции.

Как и все бобовые, эта культура является отличным сидератом и обогащает почву азотом. Поэтому садоводы-практики сажают земляной орех на бедную почву, рассчитывая не на получение большого урожая, а на повышение плодородия конкретного участка земли.

Селекция арахиса не стоит на месте. На рынке сельскохозяйственных культур появились новые сорта земляного ореха, которые можно выращивать в южных районах России. Поэтому это растение становится привлекательным для возделывания у фермеров по двум причинам:

  • нет проблем с реализацией, ведь арахис — широко применяется в пищевой промышленности;
  • это относительно дорогой продукт.
2018-02-28
Комментарии

Моя оценка: 

Спасибо за коментарий!

Рекомендованные товары
Кол-во в упаковке: 5 шт
2.39 руб
уже куплен
Купить
Другие статьи

В ближайшее время мы с Вами свяжемся!

Перезвонить мне

Введите свой номер телефона,
и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Регистрация на сайте

Регистрируясь, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете согласие на обработку своих персональных данных. Подробнее об этом

Зарегистрироваться, используя социальные сети

Уже регистрировались? Войти в личный кабинет здесь

Мы отправили Вам письмо c подтверждениям регистрации.
Пожалуйста проверте Вашу почту

Вход в личный кабинет

Войти как пользователь социальной сети

У Вас еще нет своего профиля?
Зарегистрируйтесь сейчас

Забыли пароль?

Введите адрес своей электронной почты
и мы вышлем Вам временный пароль для входа.

В ближайшее время мы с Вами свяжемся!

Сообщить о наличии

К сожалению этот продукт распродан или его нет на данный момент.
Оставьте свою электронную почту, мы сразу оповестим Вас о его появлении в продаже.

Товар добавлен к Вашему заказу!

Вы уже купили акционный товар

Вы успешно подписались

Спасибо, вы уже подписаны на нашу рассылку

В корзине нет добавленных товаров

Нет добавленных товаров в "Мой сад"

Только зарегистрированные пользователи могут добавлять товары в "Мой сад"

Товар добавлен в "Мой сад"

Нет добавленных статей

Статья успешно добавлена!

Пароль выслан на почту