Корневищные анемоны на зиму не выкапывают – эти растения остаются в грунте, отлично зимуют на садовых клумбах, но требуют в суровые зимы сооружения дополнительного укрытия. Клумбы с корневищными анемонами укрывают палыми листьями, сеном, специальными пленками, снегом.
Клубневые анемоны не выносят зимних холодов, поэтому их необходимо выкапывать и хранить в теплом месте. Некоторые виды клубневых анемон способны перенести незначительное понижение температуры зимой (-15-20 С), но клумбы с такими растениями следует очень тщательно утеплять и следить за тем, чтобы укрытие было обеспечено вентиляцией, а грунт не слишком намокал.
Обычно клубни анемон выкапывают осенью с середины сентября до середины октября.