Из крыжовника варятся царские варенья и безумно вкусные джемы. Пузатые, упругие, полосатые плоды – это символ лета, взрывающийся на языке фонтаном медово-сладкой мякоти.
Полезные свойства крыжовника
Ягоды крыжовника можно употреблять свежими, в виде варенья, повидла и прочих заготовок. В составе плодов высокое содержание аскорбиновой кислоты, каротина, большое количество микро и макроэлементов, кроме этого крыжовник содержит редкие соединения: антоцианы и флавоны.
Полезно купить крыжовник для употребления при лечении различных заболеваниях:
-
гастроэнтерита;
-
колита;
-
запоров;
-
нарушения обмена веществ;
-
нарушения функций мочевыделительной системы;
-
профилактике онкологических заболеваний.
Ягоды способствуют укреплению стенок сосудов, помогают выведению из организма тяжелых металлов.
Крыжовник: ботаническая справка
Крыжовник обыкновенный (европейский) причисляется к роду Смородина, подроду Крыжовник.
Кустарник распространен в природе в Северной Африке и Европе, в диком виде крыжовник встречается на территории Кавказа, Средней Азии, на Украине, культурные сорта часто дичают, распространяясь в дикой природе. Дикие заросли, образовавшиеся от окультуренных саженцев крыжовника, встречаются во многих областях центральной России.
Крыжовник – невысокий кустарник (до 1,2 метра) с темно-серой корой, которая легко отслаивается от ветвей. Ветви унизаны острыми шипами. Цветение наступает в мае, а уже к августу созревают ягоды. Имеются разновидности с красными, желтыми, изумрудными плодами.
Саженцы крыжовника: посадка
Важно успеть купить саженцы крыжовника в надлежащий срок – сажать культуру нужно сразу после оттаивания мерзлой земли. Более поздняя посадка чревата долгой болезнью и гибелью ягодных кустов. Укоренять кустарник возможно весной и осенью, но при осенней посадке важно успеть за месяц до наступления первых заморозков.
Выбор места для посадки кустарников не вызывает затруднений – растение прекрасно приживается на любых, даже самых неудобных, каменистых почвах. Важно только найти свободный солнечный участок.
Саженцы крыжовника в Беларуси: где приобретать сортовой кустарник
Купить саженцы крыжовника в интернет-магазине можно за несколько недель до начала периода посадки. Зимой, когда товар не отправляется из-за холодов, мы принимаем предварительные заказы на любые корни, черенки и луковицы. Отправка саженцев крыжовника почтой осуществляется сразу же, после наступления устойчивой оттепели - в любую область Беларуси.
