Инжир, смоква — все это названия легендарной “винной ягоды”, которая растет на фиговом дереве и является самой древней плодовой культурой на земле. Инжир в Беларуси — это чаще всего кустарник или полукустарник, который в зависимости от сорта может выращиваться в открытом или частично закрытом грунте, либо как контейнерная культура.
Плоды инжира слаще винограда, полезнее яблок, а по содержанию калия являются мировыми рекордсменами, опережая даже бананы.
Несмотря на то, что родиной инжира является жаркий Аравийский полуостров, многие сорта давно районированы для выращивания в регионах с умеренным климатом и мягкой зимой.
Особенности инжира
Сладкие, но низкокалорийные — это удивительное свойство инжира позволяет использовать ягоды в любых десертах и рационах здорового питания.
Опылять инжир умеют только крошечные осы-бластофаги, которые образуют с фиговым деревом симбиоз. Но бластофаги, они же орехотворки, водятся только в тропиках, поэтому селекционеры вывели множество великолепных самоплодных сортов — все проверенные временем сорта смоквы есть на сайте интернет-магазина для садоводов Беккер.
- Самыми зимостойкими являются фиолетовый Браун Турецкий и белый (на самом деле желто-зеленый) Инжир Далмацкий, которые переносят понижение температуры до -15-20 градусов и даже ниже. Но такую холодостойкость приобретают только взрослые смоквы.
- Инжир очень быстро растет, поэтому его побеги прищипывают на длину около 50 см, а в первые 2-3 сезона нормируют количество побегов, оставляя не больше 3 самых крепких.
- К почвам смоква малотребовательна, если речь об окультуренных садовых грунтах. Естественных врагов и вредителей в Беларуси у фигового дерева тоже нет.
- Все самоплодные сорта инжира легко и быстро укореняются черенками, что дает массу материала для размножения, особенно с учетом ежегодной укорачивающей обрезки дерева.
Как вырастить инжир
Если высоту дерева ограничивать, а количество побегов нормировать, то выращивать инжир можно и в открытом грунте с зимним укрытием, и в теплице, пристроенной к южной стороне дома или сарая.
При выращивании в открытом грунте саженцы рекомендуется располагать под углом к почве, чтобы их было проще пригибать на зиму под дуги с лутрасилом или шифер.
При выращивании в контейнере инжир ежегодно с наступлением тепла переносят и прикапывают в саду, а на зиму убирают в подвал с температурой около 0. Такая агротехника позволяет получать урожаи даже в неподходящей сорту климатической зоне.
Поскольку в горшке или контейнере корневая система инжира ограничена в росте, ей требуются плодородный грунт и регулярные подкормки. Грунт в контейнере нужно частично менять каждый год. Удобрения могут быть минеральными или органическими, но по стандартной схеме: с азотом весной и фосфорно-калийные во второй половине сезона. При “зеленом” земледелии удобряют настоем навоза или птичьего помета в первой половине сезона и настоем золы - во второй.
Преимущества покупки саженцев инжира в интернет-магазине для садоводов Беккер
Интернет-магазин для садоводов Беккер много лет успешно продает саженцы инжира, выращенные в лучших питомниках Европы — мы знаем всех производителей, общаемся с агрономами, поэтому вы можете обращаться с любыми вопросами к нашим консультантам.
При транспортировке саженцев инжира используются профессиональная фито-упаковка и почвосмесь, позволяющие без потерь доставлять посадочный материал покупателю — поэтому мы даем 90 дней гарантии на приживаемость.
При покупке саженцев инжира вам полагаются кешбэк и довольно большие премии за отзывы или видеообзоры посадочного материала — если захотите, то сможете получить скидку, которая превысит стоимость целой покупки.
