Крупноплодная земляника: собираем урожай весь сезон
Крупноплодная ремонтантная (способная к многократному цветению и плодоношению) земляника внешне практически не отличается от клубники. Ярко-малиновые плоды с бугристой кожицей обладают нежным насыщенным ароматом и медовым вкусом.
В настоящее время в регионах с умеренным климатом культивируется большое количество садовой земляники. За сезон (с июня по сентябрь) ремонтантные виды дают до 5 урожаев, а с одного куста можно собрать за лето до двух килограммов ягод. Различные гибридные сорта возделываются как однолетняя культура, устойчивая к болезням и вредителям.
Особенности посадки и ухода
Чтобы землянику крупноплодную купить в оптимальные для посадки сроки (в мае или сентябре), нужно заранее позаботиться о заказе саженцев в интернет-магазине, учитывая, что доставка займет 1−5 дней.
Для благоприятного роста и плодоношения рекомендуются суглинистые почвы. Перед посадкой у саженцев обрезаются длинные корешки, а затем растение погружается в подготовленную ямку глубиной приблизительно 5 сантиметров. Расстояние между лунками должно составлять 25−30 сантиметров. Затем землянику обильно поливают под корень. На листья вода попадать не должна.
Ягода любит влагу, поэтому на протяжении всего сезона нужны регулярные поливы. Также кустики нуждаются в подкормке. Можно использовать специальные удобрения для клубники, а можно приготовить раствор разведенной в воде мочевины (1 стакан на 10 литров воды).
Полезные свойства и использование земляники
В ягодах ремонтантной крупноплодной земляники содержатся витамины группы В, С, Р и Е, а также калий и органические кислоты. Земляника считается диетическим продуктом, так как легко усваивается организмом и улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
Богатые полезными веществами ягоды используются для лечения многих недугов. Соки, настойки, отвары и просто свежие плоды помогают при гастрите, язвенной болезни желудка, облегчают течение мочекаменной болезни. Богатые витаминами ягоды способствуют укреплению иммунитета, ослабленного после зимы.
Также известны и антибактериальные свойства садовой земляники. При ангинах ее сок используются для полоскания горла. Для лечения мелких ран, порезов, угрей рекомендуется смазать поврежденную область кожи соком или кашицей свежей ягоды.
Сладкие сочные ягоды садовой земляники можно есть прямо с куста, а также использовать в составе фруктовых салатов. Необычайно вкусны блюда с добавлением сливок, сметаны или молока.
Но, к сожалению, собранные ягоды хранятся недолго. Поэтому из земляники готовят варенье, джемы, сиропы, компоты, а также домашние наливки и вина. Плоды можно засушить и заморозить в холодильной камере: любой метод обработки сохранит полезные микроэлементы и витамины.
Однако нужно иметь в виду, что садовая земляника — сильный аллерген. Многим людям с индивидуальной непереносимостью ягода противопоказана.
Посадочный материал в магазине «Беккер»
Купить саженцы крупноплодной ремонтантной земляники можно в интернет-магазине «Беккер», в каталоге которого представлен большой ассортимент сортов этой культуры. Посадочный материал выращивается в крупнейших питомниках Европы в соответствии с международными стандартами качества. Мы гарантируем высокую всхожесть и приживаемость растений.
Специальная упаковка защищает саженцы от повреждений и подгнивания. Воспользовавшись удобным интерфейсом сайта и возможностями личного кабинета, вы сможете в онлайн-режиме следить за выполнением заказа, срок которого составляет 1−5 дней.
