Капуста — второй по популярности овощ в мире, который в том или ином виде выращивают практически на всех континентах. Культура родом из Средиземноморья отличается настолько простой агротехникой, что ее выращивание при соблюдении определенных правил можно доверить даже ребенку.
Капусте нет равных по содержанию микроэлементов, витаминов, витамина С и пищевых волокон — если она отсутствует в рационе, то проблемы с пищеварением гарантированы.
Уникальное свойство капусты в том, что ее польза для организма не уменьшается, а увеличивается при кулинарной обработке, в том числе при квашении.
Особенности капусты
Капусту в зависимости от сорта можно выращивать через рассаду или прямым посевом в грунт, в зависимости от скороплодности - дважды или трижды за один сезон.
Капуста не боится заморозков, не требует сложного ухода. Проблема с этим уникальным овощем всегда одна - как уберечь его от вредителей. Огородники, которые возделывают капусту на приусадебных грядках, давно и успешно решили эту проблему, выращивания капусту под дугами и тонким лутрасилом или тонкой москитной сеткой на протяжении всего сезона — капустные грядки открывают только на время полива. На больших грядках придется использовать инсектициды.
Семена капусты в интернет-магазине для садоводов Беккер
- Капуста белокочанная — королева огорода, потому что “без капусты щи не густы”. Предлагаем на выбор ранние, среднеурожайные и позднеспелые сорта белокочанной капусты, которые можно выращивать на протяжении всего сезона до морозов.
- Капуста брокколи — королева здорового питания с плотными зелеными головками нераспустившихся соцветий.
- Капуста брюссельская — безусловный мировой лидер по содержанию витамина К, без которого организм не может усваивать кальций. Мелкие зеленые кочанчики - настоящие витаминные “бомбочки”.
- Капуста китайская — так называемая бескочанная горчичная капуста пак-чой с упругими листьями и плотными черешками для маринования или переработки.
- Капуста пекинская — еще одна бескочанная капуста, которая благодаря нежным вкусным листьям употребляется в свежем виде и относится к салатным видам петсай.
- Капуста японская — знаменитая на весь мир листовая мизуна с ажурными сочными листиками, которые идут на украшение салатов, закусок и блюд молекулярной кухни.
- Капуста кольраби — уникальная и самая простая в выращивании культура, которая образует крупный, сочный и хрустящий стеблеплод со вкусом капустной кочерыжки.
- Капуста листовая — красивый кудрявый европейский браунколь, буквально переполненный витаминами и микроэлементами, включая магний и Омега-3 жирные кислоты. Эта капуста входит в любой фитнес-рацион и продляет молодость.
- Капуста савойская — национальный итальянский овощ, удостоенный одноименного фестиваля. Складчатые “взърошенные” листья образуют неплотные кочаны, которые по содержанию полезных веществ вдвое превосходят белокочанные сорта.
- Капуста цветная — вторая по популярности после белокочанной с белоснежными головками-соцветиями, которые во время созревания нужно обязательно прикрывать от солнца. Легко усваивается в любом возрасте и накапливает большое количество биотина — базового витамина для красивой кожи и здоровой нервной системы.
- Капуста декоративная — несъедобные, но удивительно красивые “капустные розы” всех возможных расцветок, которые демонстрируют полную красоту с приходом короткого светового дня и холодных ночей. Может простоять на клумбе, не теряя красоты, всю зиму.
Преимущества покупки семян капусты в интернет-магазине для садоводов Беккер
- Вырастить капусту несложно, если купить хорошие семена — мы продаем только такие, сертифицированные, всхожие и с подтвержденными сортовыми характеристиками.
- В интернет-магазине Беккер огромная коллекция семян капусты — вы можете купить любые сорта и испытать их на огороде или на клумбе.
- Наши консультанты в любой момент придут на помощь, если у вас возникнут затруднения с выращиванием капусты — обращайтесь любым удобным способом, а лучше через онлайн-чат на сайте.
