Артишок – растение семейства Астровые, верхушечные части которого употребляют в пищу. Название получено в результате транслитерации английского «artichoke». Интересно, что плода, как такового, артишок не образовывает. Съедобны сами бутоны, которые еще не раскрылись в полноценный цветок. В средних широтах растение мало популярно, но его чудодейственные свойства уже привлекают внимание садоводов и все большее их число мечтает купить семена артишоков и посадить их в своей теплице.
Полезные свойства артишока
Первое упоминание о целебных свойствах артишоков встречается в записях Плиния – автора «Естественной истории». Древнеримский ученый наделил растение воистину чудодейственной силой и считал, что оно полезно при любых недугах. Впрочем, мудрец почти во всем оказался прав, потому что артишок помогает при:
-
лечении почечных и печеночных недостаточностей и гепатите;
-
борьбе с сахарным диабетом;
-
профилактике атеросклероза, хрупкости ломкости сосудов;
-
выведении токсинов, снижении уровня холестерина в крови.
Научно доказано, что артишоки возбуждают аппетит у малоежек, выводят лишнюю жидкость из организма и избавляют от болей при подагре. Растение действительно очень полезно, но есть одно условие – его нужно употреблять в пищу СВЕЖИМ. Поэтому тем, кто хочет сохранить его целебные свойства мы рекомендуем заказать семена артишока почтой и вырастить его самостоятельно.
Выращивание и уход за артишоками
Семена артишока начинают готовить за месяц до высадки. Нужно переложить их марлей, увлажнить и подождать, чтобы проклюнулись первые ростки. Когда они появятся, семена прямо в марле нужно уложить на нижнюю полку холодильника и выдержать их при нулевой температуре в течение 2-3 недель. Только после этого их можно высадить в рассадный ящик, а затем, по мере подрастания, в теплицу или открытый грунт. Не забывайте, что заказывать семена артишока по почте нужно заранее, чтобы они успели прийти к первым весенним месяцам.
Предлагаем купить семена артишоков в Беларуси
В каталоге нашего магазина есть семена артишоков, купить которые можно буквально за три клика. Просто добавьте товар в корзину, перейдите на вкладку оформления заказа и введите данные для отправки. Уже через несколько дней вы получите посылку с семенами и сможете вырастить полезный овощ на своем огороде.
