Прием заказов
8 (017) 239-06-96
Отдел консультации
8 (029) 785-31-56
0

Чили, сальса, табаско – острый перец для тех, кто любит погорячее

Острый перец – светолюбивая культура, которая охотно плодоносит в открытом грунте и на домашнем подоконнике. Сортов – великое множество! Разной степени жгучести, формы и размера. Расскажем подробнее о самых интересных представителях. 

Табаско, сальса, чили

  • Перец классический имеет красные плоды вытянутой формы. Выращивается на открытом воздухе. О степени жгучести говорят названия сортов: Пламя дракона, Китайский огонь, Красный дракон. Высота кустов – 0.5-0.9 метра. Длина плодов –13-25 см. Период вызревания – около 3 месяцев. Одним из самых популярных является сорт Хабанеро, желтые и красные плоды которого используются для приготовления жгуче-острых соусов Tabasco. Самый необычный сорт – «Черная молния» – формирует крупные иссиня-черные плоды.
  • Перец кустарниковый – оконно-балконный вариант. Кустики имеют шаровидную крону высотой не более полуметра. Плоды бывают самых разных цветов – от желтых и зеленых до оранжевых и ярко-красных.
  • Перец декоративный – желанный гость на домашнем подоконнике и в интерьере кухни. Миниатюрные съедобные плоды вызревают неравномерно, радуя ярким фейерверком свежих летних красок. Плоды мелкие, весом 5-8 граммов. С кустика высотой 30-40 см можно собрать до 70 перчиков. Встречаются экземпляры с необычной формой и окраской плодов. Некоторые похожи на фрукты и ягоды – алычу, сливу, черешню.
  • Острый перец вьющийся выращивается в балконных контейнерах и подвесных кашпо. «Локо» выбрасывает из густой компактной кроны ниспадающе-стелющиеся плети длиной 40-50 см, густо усыпанные мелкими плодами красного, желтого и фиолетового цвета. Гибридный сорт «Корзина пламени» имеет полуампельную форму. Крона густо покрыта красными и желтыми перчиками, похожими на крошечные петарды.

Табаско, сальса, чили

Посев перца на рассаду для высадки на участок

Семена острого перца высевают в феврале-марте. Если планируете выращивать небольшое количество, разумно сеять в торфяные таблетки – перцы болезненно переносят пикировку. Если посадок будет много, понадобятся неглубокие контейнеры и рыхлый питательный субстрат нейтральной реакции. Садовую землю лучше не брать – в ней много патогенных бактерий. Заделайте семена в почву на 4-5 мм с ритмом 2-3 см. В светлом месте под пленкой при Т 22-25° ростки появятся через 7-10 дней. Формирование трех полноценных листьев займет две-три недели. Аккуратно распикируйте, и, если есть возможность, отправьте сеянцы на закаливание – Т 15-17°. Высаживать на участок можно в мае, когда минует угроза ночных заморозков. Ожидать созревания плодов можно через два-три месяца (зависит от сорта).

Табаско, сальса, чили

Посев домашних перчиков

Высевать можно в любое время года. Удобнее всего взять небольшие пластиковые стаканчики и поместить в каждый по 2-3 семечка. Тогда пикировка не понадобится. Когда саженцы подрастут, вы сможете сделать перевалку в керамические горшки. Чтобы не разрушить корневой ком, стаканчики можно просто разрезать ножницами. Некоторые садоводы используют яичные скорлупки – это очень удобно и экономит место.


В маленьком объеме сеянцы быстро оплетают корнями земляной ком и извлекаются без усилий. А скорлупку можно мелко раскрошить и добавить в почву как дополнительный источник кальция. Перед посадкой в вазоны не забудьте сделать дренаж.

Табаско, сальса, чили

И в заключение можем только добавить, что для выращивания вкусных перчиков зимой, достаточно следовать всего нескольким простым рекомендациям, которые подготовили наши специалисты.

Опубликовано: 13 янв 2021
Просмотров: 189
(Голосов: 0, Рейтинг: 0)
Оставить отзыв
Оценка
Добавить один или несколько файлов
    Рекомендованные товары
    по популярности
    • по цене: по убыванию
    • по цене: по возрастанию
    • по популярности
    • по новизне
    • по названию
    Все серии
    • Все серии
    • Огород на подоконнике
    • Распродажа семян
    • Семена Русский богатырь
    • Семена Вкуснятина
    • Семена комнатных цветов
    • Семена новинки 2021
    • Семена овощей
    • Семена овощей Профессиональная серия
    • Семена однолетних цветов
    • Семена Партнер
    • Семена Сибирский сад
    • Семена Уральский дачник
    • Семена цветов
    Новинки
    Перец острый Бараний рог изображение 1
    0 отзывов
    Перец острый Бараний рог
    Кол-во в упаковке: 0.25 г
    0.99 руб
    Купить
    Перец острый Огненное дыхание изображение 2
    0 отзывов
    Перец острый Огненное дыхание
    Кол-во в упаковке: 0.1 г
    1.39 руб
    Купить
    Акция
    Перец сладкий Фламенко F1 изображение 3
    0 отзывов
    Перец сладкий Фламенко F1
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    3.49 руб 4.29 руб
    Купить
    Акция
    Перец сладкий Аккорд F1 изображение 4
    0 отзывов
    Перец сладкий Аккорд F1
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    3.19 руб 3.99 руб
    Купить
    Перец сладкий Индиго F1 изображение 5
    0 отзывов
    Перец сладкий Индиго F1
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    3.29 руб
    Купить
    Акция 1+1
    Перец декоративный Черный принц F1 изображение 6
    0 отзывов
    Перец декоративный Черный принц F1
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    6.99 руб 9.89 руб
    Купить
    Акция 1+1
    Перец сладкий Бизон красный изображение 7
    0 отзывов
    Перец сладкий Бизон красный
    Кол-во в упаковке: 0.1 г
    1.69 руб 2.29 руб
    Купить
    Перец острый Красный дракон изображение 8
    0 отзывов
    Перец острый Красный дракон
    Кол-во в упаковке: 0.1 г
    1.29 руб
    Купить
    Перец острый Китайский огонь F1 изображение 9
    0 отзывов
    Перец острый Китайский огонь F1
    Кол-во в упаковке: 0.1 г
    1.29 руб
    Купить
    Перец Сладкий шоколад изображение 10
    0 отзывов
    Перец Сладкий шоколад
    Кол-во в упаковке: 15 шт
    0.99 руб
    Купить
    Перец сладкий Бивни мамонта F1 изображение 11
    0 отзывов
    Перец сладкий Бивни мамонта F1
    Кол-во в упаковке: 15 шт
    0.79 руб
    Купить
    Перец сладкий Сибирский князь изображение 12
    0 отзывов
    Перец сладкий Сибирский князь
    Кол-во в упаковке: 0.2 г
    0.89 руб
    Купить
    Беккер использует cookie-файлы, чтобы улучшить ваше впечатление от покупок на нашем сайте. Если вы продолжите пользоваться нашими услугами, мы будем считать, что вы согласны с использованием cookie-файлов.