Зная особенности выращивания картофеля, можно получить богатый урожай именно тех сортов, которые вам нравятся. К тому же, вы будете уверены, что корнеплоды не содержат ГМО, пестицидов и других вредных веществ.
В качестве посадочного материала можно использовать собственный предыдущий урожай или приобрести семенной картофель от проверенного производителя. В нашем каталоге есть сорта российской и зарубежной селекции с разными сроками вызревания, селекционные новинки, включая сорта устойчивые к бактериальным инфекциям и «цветные» гибриды. Особой популярностью среди адептов здорового питания пользуются сорта: «Гурман» (с фиолетовой мякотью), «Эликсир» и «Сюрприз» (с розовой), «Майами» (с чернильной).
- Скороспелые сорта картофеля вызревают около 60 дней. Среди них популярные сорта «Каменский», «Взрывной», «Невский». Урожай вы соберете в июле.
- Ультраранние сорта дают урожай еще раньше – через 40-50 дней. Среди них новинки 2021 года: Метеор, Импала, Ривьера.
- Среднеранние сорта поспеют за 70-80 дней. Именно среди них наибольшее число гибридов с цветной мякотью, а также сортов с ярко-розовой кожурой. Убирают урожай в середине августа.
- Для вызревания позднеспелых сортов понадобится 4-5 месяцев. Но ожидание стоит того. Например, сорт «Иван да Марья» идеален для запекания и часто используются в ресторанной кухне. Его белоснежная мякоть не темнеет при термообработке.
Особенности выращивания картофеля
Приобретенный у нас посадочный материал дает гарантированной высокий урожай.
Однако многие садоводы предпочитают использовать клубни от собственного предыдущего урожая. В этом случае подготовку к посадке нужно начать осенью. Отберите крепкие здоровые клубни от самых развитых кустов. Подсушите и уберите на зимнее хранение. Идеальным посадочным материалом считаются клубни правильной формы весом 60-80 граммов (размер с крупное куриное яйцо).
Условия выращивания картофеля
- Почва не должна быть закисленной. Это чревато размножением проволочника – личинки жука-щелкуна, надкусывающего клубни. Несмотря на малый размер, этот вредитель зачастую портит целые плантации. Обязательно внесите в почву немного извести или доломитовой муки. Проволочнику не понравится такое место обитания. К тому же щелочная реакция снизит риск фитофтороза и других бактериальных инфекций.
- Если вы из года в год сажаете картошку на одном и том же месте не забывайте обогащать почву удобрениями. Подойдут хорошо вызревшие компост, навоз, перегной. Необходимым элементом питания картофельных клубней является калий – из органики подойдет зола. Можно воспользоваться готовым NPK-комплексом для корнеплодов «Фертика Leaf Power» с высоким содержанием калия (NPK 12:11:26 + микро).
Особенности посадки картофеля
Также необходимо знать, когда и как сажать картофель:
- Почва должна быть достаточно прогрета, чтобы исключить риск возвратных заморозков.
- Оптимальная глубина заделки – не менее 7-10 см. Это защитит клубни от солнечного света, провоцирующего выработку вредного для здоровья яда солонина.
- Оптимальный ритм посадки –4 куста на один кв. метр.
Уход за картофелем
Предотвратить позеленение клубней помогает создание «темного светового режима». Для этого кусты окучивают или мульчируют (можно совмещать). Импортные сорта картофеля окучивают один раз – когда всходы достигнут высоты 5-7 см. Для сортов российской селекции необходимо провести еще два окучивания: в начале бутонизации и перед смыканием ботвы. Для мульчирования можно использовать скошенную газонную траву. Слой мульчи не позволит почве пересыхать и предотвратит риск загнивания клубней в период затяжных дождей. Перед сбором урожая грядки не поливают, чтобы клубни набрали нужную плотность и сахаристость.
Некоторые садоводы используют нехитрый прием наращивания массы клубней. Для этого на всех кустах кроме одного обрывают все соцветия. Это контрольный образец. Когда ботва на нем поникнет, а все цветки увянут – можно собирать урожай.
Выращивать картофель совсем не сложно. Но если вы знаете проверенные секреты получения богатого урожая, поделитесь с нами и нашими читателями. Ведь в нашей стране картошку не выращивает только самый ленивый дачник. Заранее благодарим за полезную информацию.
Предлагаем посмотреть, как подготовить семенной картофель к посадке:
