Если нужно будет назвать самые популярные овощные культуры, наверное, многие в первую очередь вспомнят огурец. Редкий дачник его не выращивает, ведь овощ этот всем хорош: скороспелый, неприхотливый, и в свежем виде вкусный, и на зимние заготовки годится. Пожалуй, только один недостаток у него есть: уж больно теплолюбив, холодов боится.
Этот недостаток вынуждает огородника сооружать парники и теплые грядки для огурцов, но даже в таких условиях раньше начала июня сеять их бывает рискованно из-за угрозы поздних возвратных заморозков. И первого урожая потом придется до середины лета дожидаться, а хочется пораньше свежим огурчиком похрустеть. Какой же выход? Конечно, рассада.
Вот тут-то и допускают многие серьезную ошибку: стремясь к раннему урожаю, высевают огурцы на рассаду задолго до наступления устойчивого тепла. А культура эта, в отличие от пасленовых (томатов, баклажанов, перца) к пересадкам чувствительна и нормально переносит их лишь в возрасте не более 20-25 дней. Оптимальный вариант - 15-20-дневная рассада, а та, что выращивалась свыше 30 дней до момента высадки, считается уже переросшей.
Как рассчитать срок посева огурцов на рассаду
Чтобы уложиться в эти довольно жесткие сроки, нужно учесть сразу несколько факторов:
- климатические условия региона;
- прогноз погоды;
- место (условия) посадки.
Понятно, что в открытый грунт рассаду можно высаживать значительно позже, чем в теплицу, в обычный парник - позже, чем в парник на теплой грядке. Но от сильных заморозков нежные огуречные ростки даже теплица может не уберечь. Не доверяйте обманчивому майскому теплу - оно легко может смениться холодами. Не спешите! Ориентируйтесь на традиционные для вашей местности сроки высадки рассады, скорректированные с учетом обещаний синоптиков.
Рассчитывая дату посева, не забудьте учесть время, необходимое для появления всходов. Это важно! В оптимальных условиях (температура +24…+26 градусов, качественный, рыхлый и хорошо увлажненный почвенный субстрат) сухие огуречные семена всходят через 5 дней, но этот срок может увеличиться до 7-12 дней, что совсем не мало.
Чтобы ускорить появление всходов, семена перед посевом проращивают. Эта простая процедура, помимо прочего, позволяет исключить неприятные неожиданности: некачественный посевной материал при проращивании легко отбраковать. Но учтите: семена, имеющие нанесенное производителем защитное покрытие (дражированные, инкрустированные), замачивать нельзя, их нужно сеять сухими. Ну и конечно, проращивание тоже требует времени, которое необходимо учесть в своих расчетах.
Какие условия нужны рассаде огурцов
В домашних условиях получить качественную рассаду огурцов непросто. Успех стоит на “трех китах”:
- высокая влажность (как почвенного субстрата,так и воздуха);
- высокая температура;
- хорошая освещенность.
Огуречную рассаду выращивают без пикировки - посев производят непосредственно в горшки (или иные емкости) объемом не менее 0,5 л. Их заполняют почвенным субстратом примерно на ⅔ объема, подсыпая его по мере роста сеянцев.
Если рассаду планируется высаживать в открытый грунт, ей создают более суровые условия, чем тепличной (в частности, выращивают при более низких температурах), но основные требования сохраняются.
Для прорастания семенам огурца требуется температура от + 20 до +28 градусов (оптимально - +24…+26); после появления всходов ее необходимо снизить до +14…+16 градусов и поддерживать такой режим в течение 3-5 дней. Это важно, чтобы сеянцы окрепли и не вытягивались. В дальнейшем такая температура рекомендуется по ночам, днем ее повышают до +17…+20 градусов (в солнечные дни до +25).
Если естественного освещения недостаточно (например, на северном или северо-западном окне), нужно досвечивать рассаду или снижать температуру, иначе сеянцы вытягиваются и слабеют, у них плохо развивается корневая система. После высадки такая рассада тяжело и долго приживается, что сводит на нет все преимущества рассадного метода.
Огурцы очень требовательны к влажности: для нормального развития им необходима относительная влажность воздуха не ниже 60%, почвы - 70-75%. Но если высокая влажность сохраняется при пониженной температуре, это может привести к болезням и гнилям, а высокая влажность и температура при низкой освещенности - к вытягиванию и и формированию ослабленных растений.
Как выглядит хорошая рассада огурцов
Если все сделано правильно, то к моменту высадки в грунт огуречная рассада имеет 5-6 (но не более!) настоящих листьев и крепкий стебель с короткими междоузлиями. Высота ее не должна превышать 30 см. Если рассада слишком высокая - она либо переросла, либо вытянулась; и в том, и в другом случае после высадки такие растения будут сильно болеть, на ранний урожай можно не рассчитывать.
Если листовые пластины плотные, темно-зеленые, а земляной ком полностью оплетен хорошо развитыми корнями - это свидетельствует о том, что растение получало достаточное питание и росло в оптимальных условиях. Тонкие, бледные, мелкие или слишком крупные листья и слабая корневая система - признаки некачественной рассады.
Когда и как высаживать рассаду огурцов
Чаще всего у дачника, приезжающего на свой участок по выходным, выбор времени посадки невелик. И все же спешить и рисковать плодами своего труда не стоит. Огуречную рассаду высаживают только после того, как минует угроза поздних заморозков (в средней полосе это обычно конец мая или начало июня), но даже в этом случае полезно позаботиться о защите растений от холода, особенно в открытом грунте. В первые дни рассаду также стоит оберегать от ветра и прямых солнечных лучей - ей потребуется время, чтобы адаптироваться после пересадки.
Схемы посадки зависят от условий выращивания (открытый или защищенный грунт, на шпалерах или врасстил), но в любом случае следует избегать загущения. Для тепличных условий оптимальным с точки зрения питания и освещенности считается размещение не более 3 растений на 1 кв.м посадочной площади.
Переваливать рассаду из горшкочков в грунт нужно с максимальной аккуратностью, чтобы не травмировать корневую систему и не повредить ростки. Заглублять растения при посадке не следует; их высаживают в лунки с хорошо увлажненной почвой, располагая на таком же уровне, как они росли в горшках. Здоровая и крепкая огуречная рассада оптимального возраста обычно хорошо переносит пересадку. Главное - не спешить.
Хорошего вам урожая!