Молодые ростки микрозелени содержат огромное количество витаминов и полезных веществ. Ежедневное употребление этого продукта поможет наладить не только пищеварение, но и улучшить состояние организма в целом. Благодаря повышенному содержанию аскорбиновой кислоты и каратиноидов в составе микрозелени, можно укрепить иммунитет, улучшить самочувствие и снизить артериальное давление. Рекомендуется особенно в зимний период добавлять микрозелень в салаты, супы, а также гарниры.
ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА МИКРОЗЕЛЕНИ
- Не занимает много места. Микрозелень можно выращивать на подоконнике.
- Небольшие сроки выращивания, что не дает большинству болезней успеть развиться.
- В некоторых видах микрозелени содержится огромное количество белка, благодаря чему она может “поспорить”, даже с мясом.
- Микрозелень, которую вырастили из семян кресс-салата или капусты, обладает высоким противораковым и противобактериальным эффектом.
КАКАЯ РАЗНИЦА МЕЖДУ СЕМЕНАМИ МИКРОЗЕЛЕНИ И ОБЫЧНЫМИ СЕМЕНАМИ
Обычные семена, которые вы приобретаете для посадки на дачном участке, не подойдут для выращивания микрозелени. Это происходит по той причине, что семена перед продажей обрабатывают стимуляторами роста, фунгицидами, а также противовирусными и бактерицидными составами.
В то время как семена, которые предназначены для выращивания микрозелени, в основном, ничем не обрабатываются. Это позволяет росткам, из таких семечек сохранить максимальную пользу и не нанести вред организму.
КАК ВЫБРАТЬ СЕМЕНА ДЛЯ МИКРОЗЕЛЕНИ
Перед тем, как приобрести семена для микрозелени необходимо учесть сроки созревания и вкусовые качества. Также при выборе семян важно обратить внимание на срок годности, целостность упаковки и были ли обработаны данные семена. Напоминаем, что в основном семена микрозелени не обрабатываются, однако проверить все-таки следует.
В нашем интернет-магазине для вас представлен широкий ассортимент высококачественных семян. Мы специально выбрали для вас семена микрозелени, которые наиболее востребованы среди приверженцев здорового питания.
Инна Орлова
