Прием заказов
8 (017) 239-06-96
Отдел консультации
8 (029) 785-31-56
0

Как сохранить капусту до весны

капустаКапусту до весны можно сохранить в замороженном, свежем и квашеном виде. Самый простой способ хранения белокочанной капусты – квашение. Такой продукт можно употреблять без термической обработки, использовать для приготовления пирогов, щей, гарнира. В квашеной капусте витамина С содержится больше, чем в лимоне. 

Замораживать можно цветную и брюссельскую капусту. Овощи прекрасно сохраняются в бытовом морозильном шкафу. Вымытые и слегка высушенные овощи выкладывают на поддон, помещают в морозилку, а затем ссыпают в полиэтиленовые пакеты и хранят при минусовой температуре. 

Свежая капуста содержит больше витаминов, чем замороженные овощи, поэтому белокочанные и краснокочанные сорта можно хранить в подвале или погребе. Лучший способ хранения – подвешивание за кочерыжку. При уборке урожая оставляют длинную кочерыжку, за которую подвешивают капусту в прохладном месте.

Опубликовано: 31 авг 2019
Просмотров: 301
(Голосов: 0, Рейтинг: 0)
Оставить отзыв
Оценка
Добавить один или несколько файлов
    Рекомендованные товары
    по популярности
    • по цене: по убыванию
    • по цене: по возрастанию
    • по популярности
    • по новизне
    • по названию
    Все серии
    • Все серии
    • Огород на подоконнике
    • Распродажа семян
    • Семена Альпийская горка
    • Семена новинки 2022
    • Семена овощей
    • Семена овощей Профессиональная серия
    • Семена однолетних цветов
    • Семена Партнер
    • Семена пряных культур
    • Семена цветов
    • Семена цветов Профессиональная серия
    Акция
    Новинки
    Капуста белокочанная Бартон F1 Престиж изображение 1
    0 отзывов
    Капуста белокочанная Бартон F1 Престиж
    Кол-во в упаковке: 10 шт
    2.19 руб 2.69 руб
    Купить
    Акция
    Новинки
    Капуста белокочанная Монализа F1 Престиж изображение 2
    0 отзывов
    Капуста белокочанная Монализа F1 Престиж
    Кол-во в упаковке: 10 шт
    2.19 руб 2.69 руб
    Купить
    Акция
    Новинки
    Капуста белокочанная Профессор F1 Престиж изображение 3
    0 отзывов
    Капуста белокочанная Профессор F1 Престиж
    Кол-во в упаковке: 10 шт
    2.59 руб 3.19 руб
    Купить
    Акция
    Новинки
    Капуста брюссельская Бриллиант F1 Престиж изображение 4
    0 отзывов
    Капуста брюссельская Бриллиант F1 Престиж
    Кол-во в упаковке: 10 шт
    3.99 руб 4.89 руб
    Купить
    Акция
    Новинки
    Капуста цветная Симпати F1 Престиж изображение 5
    0 отзывов
    Капуста цветная Симпати F1 Престиж
    Кол-во в упаковке: 10 шт
    4.69 руб 5.79 руб
    Купить
    Акция
    Новинки
    Капуста цветная Феррара F1 Престиж изображение 6
    0 отзывов
    Капуста цветная Феррара F1 Престиж
    Кол-во в упаковке: 10 шт
    3.99 руб 4.89 руб
    Купить
    Акция
    Новинки
    Капуста пекинская Ричи F1 Престиж изображение 7
    0 отзывов
    Капуста пекинская Ричи F1 Престиж
    Кол-во в упаковке: 10 шт
    1.59 руб 1.99 руб
    Купить
    Акция
    Новинки
    Капуста пекинская Юки Престиж изображение 8
    0 отзывов
    Капуста пекинская Юки Престиж
    Кол-во в упаковке: 10 шт
    1.59 руб 1.99 руб
    Купить
    Акция
    Новинки
    Капуста цветная Барбара F1 Престиж изображение 9
    0 отзывов
    Капуста цветная Барбара F1 Престиж
    Кол-во в упаковке: 10 шт
    2.39 руб 2.99 руб
    Купить
    Акция
    Новинки
    Капуста цветная Константа F1 Престиж изображение 10
    0 отзывов
    Капуста цветная Константа F1 Престиж
    Кол-во в упаковке: 10 шт
    2.39 руб 2.99 руб
    Купить
    Акция
    Новинки
    Капуста цветная Майбах F1 Престиж изображение 11
    0 отзывов
    Капуста цветная Майбах F1 Престиж
    Кол-во в упаковке: 10 шт
    3.79 руб 4.69 руб
    Купить
    Акция
    Новинки
    Капуста цветная Уайтэксел F1 Престиж изображение 12
    0 отзывов
    Капуста цветная Уайтэксел F1 Престиж
    Кол-во в упаковке: 10 шт
    2.89 руб 3.59 руб
    Купить
    Беккер использует cookie-файлы, чтобы улучшить ваше впечатление от покупок на нашем сайте. Если вы продолжите пользоваться нашими услугами, мы будем считать, что вы согласны с использованием cookie-файлов.