Прием заказов
8 (033) 328-50-00
Отдел консультации
8 (017) 279-87-00
0

Как сохранить капусту до весны

капустаКапусту до весны можно сохранить в замороженном, свежем и квашеном виде. Самый простой способ хранения белокочанной капусты – квашение. Такой продукт можно употреблять без термической обработки, использовать для приготовления пирогов, щей, гарнира. В квашеной капусте витамина С содержится больше, чем в лимоне. 

Замораживать можно цветную и брюссельскую капусту. Овощи прекрасно сохраняются в бытовом морозильном шкафу. Вымытые и слегка высушенные овощи выкладывают на поддон, помещают в морозилку, а затем ссыпают в полиэтиленовые пакеты и хранят при минусовой температуре. 

Свежая капуста содержит больше витаминов, чем замороженные овощи, поэтому белокочанные и краснокочанные сорта можно хранить в подвале или погребе. Лучший способ хранения – подвешивание за кочерыжку. При уборке урожая оставляют длинную кочерыжку, за которую подвешивают капусту в прохладном месте.

Опубликовано: 31 авг 2019
Просмотров: 645
(Голосов: 0, Рейтинг: 0)
Оставить отзыв
Оценка
Добавить один или несколько файлов
    Рекомендованные товары
    по популярности
    • по цене: по убыванию
    • по цене: по возрастанию
    • по популярности
    • по новизне
    • по названию
    Все серии
    • Все серии
    • Микрозелень
    • Огород на подоконнике
    • Распродажа семян
    • Семена Альпийская горка
    • Семена новинки 2024
    • Семена овощей
    • Семена овощей Профессиональная серия
    • Семена цветов
    • Семена цветов Профессиональная серия
    Акция
    Новинки
    Капуста брокколи Зеленые колобки Сибирский сад изображение 1
    0 отзывов
    Капуста брокколи Зеленые колобки Сибирский сад
    Кол-во в упаковке: 0.2 г
    0.79 руб 0.99 руб
    Купить
    Акция
    Капуста пекинская Кисеки F1 Гавриш изображение 2
    0 отзывов
    Капуста пекинская Кисеки F1 Гавриш
    Кол-во в упаковке: 10 шт
    1.89 руб 3.29 руб
    Купить
    Акция
    Капуста пекинская Натсуки F1 Гавриш изображение 3
    0 отзывов
    Капуста пекинская Натсуки F1 Гавриш
    Кол-во в упаковке: 10 шт
    1.99 руб 3.39 руб
    Купить
    Акция
    Капуста пекинская Ника F1 Партнер изображение 4
    0 отзывов
    Капуста пекинская Ника F1 Партнер
    Кол-во в упаковке: 0.5 г
    2.29 руб 2.99 руб
    Купить
    Акция
    Капуста белокочанная Барыня F1 Партнер изображение 5
    0 отзывов
    Капуста белокочанная Барыня F1 Партнер
    Кол-во в упаковке: 0.2 г
    3.49 руб 4.39 руб
    Купить
    Акция
    Капуста белокочанная Добродей F1 Партнер изображение 6
    0 отзывов
    Капуста белокочанная Добродей F1 Партнер
    Кол-во в упаковке: 0.2 г
    3.49 руб 4.39 руб
    Купить
    Акция
    Капуста белокочанная Кевин F1 Сибирский сад изображение 7
    0 отзывов
    Капуста белокочанная Кевин F1 Сибирский сад
    Кол-во в упаковке: 10 шт
    2.49 руб 3.29 руб
    Купить
    Акция
    Капуста белокочанная Сунта F1 Сибирский сад изображение 8
    0 отзывов
    Капуста белокочанная Сунта F1 Сибирский сад
    Кол-во в упаковке: 10 шт
    1.79 руб 2.39 руб
    Купить
    Акция
    Капуста пекинская Предуро F1 Сибирский сад изображение 9
    0 отзывов
    Капуста пекинская Предуро F1 Сибирский сад
    Кол-во в упаковке: 10 шт
    2.09 руб 2.89 руб
    Купить
    Акция
    Новинки
    Капуста брокколи Батори F1 Престиж изображение 10
    0 отзывов
    Капуста брокколи Батори F1 Престиж
    Кол-во в упаковке: 10 шт
    2.19 руб 3.89 руб
    Купить
    Акция
    Новинки
    Капуста брокколи Бести F1 Престиж изображение 11
    0 отзывов
    Капуста брокколи Бести F1 Престиж
    Кол-во в упаковке: 10 шт
    2.19 руб 3.89 руб
    Купить
    Акция
    Новинки
    Капуста цветная Уайтон F1 Престиж изображение 12
    0 отзывов
    Капуста цветная Уайтон F1 Престиж
    Кол-во в упаковке: 7 шт
    2.49 руб 4.39 руб
    Купить