Бамия – однолетняя овощная культура, приносящая плоды в виде удлиненных перчиков со своеобразным, пряным вкусом. Это растение очень распространено на Востоке, где его добавляют практически во все гарниры и рагу из овощей. Высота взрослого куста достигает 100 см, размер спелого овоща – до 25 см, купить семена бамии можно в специализированных магазинах (например, у нас).
Бамия в медицине и кулинарии
Садоводы привыкли наделять любые экзотичные растения воистину волшебными целебными свойствами. Однако в случае с бамией – это вполне оправданно, потому что в стручках-плодах содержатся:
- Фолиевая кислота, которая так необходима будущим матерям в первые недели беременности.
- Диетические волокна, очищающие тонкий кишечник.
- Кальций, калий и группа витаминов, необходимых для нормального функционирования организма.
Можно купить семена бамии почтой и посадить ее исключительно в целебных целях, но вкус овоща тоже заслуживает внимания. Его можно варить, жарить, тушить и сушить впрок, чтобы потом добавлять в овощные рагу и супы.
Как вырастить бамию из семян
Наибольшее распространение получили семена бамии карликовой, вырастающей до 40 см в высоту. Однако в нашем каталоге можно купить намного более высокорослую, урожайную культуру. Для выращивания бамии нужно:
-
Посеять семена в рассадный ящик на глубину 2-3 см.
-
Закрыть ящик стеклом, чтобы создать парниковый эффект.
-
Через две недели после всходов саженцы нужно подкормить фосфорными удобрениями, разведя их согласно рекомендации производителя.
-
Крепкие, подросшие корешки бамии сажают в грунт (лучше на грядку, где росли огурцы). Расстояние между кустами – не менее 30 см.
Высокорослые сорта бамии нужно подвязать к опорам. Поливать умеренно. Следует помнить, что если вы заказывали семена бамии почтой для выращивания в теплицах, то после высадки растений их нужно регулярно проветривать.
Где купить семена бамии?
Семена экзотической бамии пока еще трудно найти на прилавках магазинов. Но вы можете заказать их в нашем каталоге, и мы направим в ваш адрес посылку, в каком бы труднодоступном уголке Беларуси вы не находились. Заявка обрабатывается в течение одного дня, семена бамии упаковываются сразу же после оформления заказа и отправляются в указанное вами место.
