Кресс-салат Остряк — двулетнее пряное растение. В первый год формирует компактную розетку высотой до 20 см, включающую около 25 рассеченных листьев, во второй — стебель высотой до 60 см. Желтые цветки собираются в соцветия-кисти. Плоды-стручки созревают в конце лета. Для приготовления пищи используют свежие молодые листочки, обладающие острым вкусом и ароматом хрена. Листовые пластинки содержат белок, клетчатку, сложные углеводы, витамины C, K, A, а также железо, магний, цинк, кальций, селен. Хорошо сочетаются с мясом, рыбой, птицей, творогом и яйцами.
Кресс-салат Остряк можно выращивать на грядках или в ящиках. К почве нетребователен, однако наибольшая продуктивность отмечена на слабокислых и нейтральных влагопроницаемых субстратах. При сплошном высеве растение образует тонкое зеленое ковровое покрытие, которое начинают обрывать на стадии 5 листочков. Семена сеют на глубину 1,5 см по схеме 15х30 см.
Пожалуйста, учитывайте, что при наложенном платеже к сумме заказа прибавится почтовый сбор и комиссия за пересылку наложенного платежа в адрес нашей компании.