Шляпка у подосиновика отливает охрой – именно в такой цвет окрашиваются листья осины, под которой этот гриб предпочитает расти. За яркую окраску шапочки его часто называют красноголовиком и ценят за вкусную, мясистую мякоть и крепкое плодовое тело, которое не сминается в кузовке при перевозке. Ходить в лес на поиски этого гриба совсем необязательно, можно купить мицелий подосиновика почтой и посадить его под осинами на своем участке.
Куполообразная шапочка гриба венчает толстую и крепкую ножку, которая также идет в пищу. Окраска плодоножки – белая с песочным крапом по всей поверхности. На срезе мякоть отливает синевой, но не стоит этого пугаться – изменение окраски не влияет на вкус и пищевую ценность. Зимы грибница прекрасно переживает под слоем палой листвы и не вымерзает даже в самые жестокие холода.
Для посадки осиновика выбирайте участки под лиственными (лучше под осиновыми) деревьями.
Подосиновик формирует грибницу более года, поэтому не переживайте, если вам не удалось получить урожай в этот же сезон. Крепкие красноголовые грибы начнут расти со следующего лета (первые осиновики появятся в июне-июле).
Пожалуйста, учитывайте, что при наложенном платеже к сумме заказа прибавится почтовый сбор и комиссия за пересылку наложенного платежа в адрес нашей компании.
