Летний пирог с клубникой

Для приготовления пирога Вам понадобится совсем немного времени, а вкус и аромат лакомства обязательно запомнятся надолго.

Как Вы уже догадались клубника и творог - главная изюминка этого летнего пирога. А чтобы приготовить его, нужна обычная разъемная форма диаметром 24-26 см.

Тесто по этому рецепту готовится за несколько минут. Итак, вам понадобится:

  • мука – 1,25 стак. (+ 1-2 ложки для раскатывания теста);
  • сливочное масло – 100 г;
  • сахарный песок – 0,5 стак.;
  • соль – ¼ ч.л;
  • холодная вода – 1 ст. ложка.

Для приготовления начинки возьмите:

  • творог 0-5% – 250 г (1 упаковка);
  • сахар – ¼ стак.;
  • клубника – 800 г;
  • сухое клубничное желе – 1 ст.л;
  • вода – ¼ стак.

Способ приготовления:

Шаг 1: Измельчите 100 г масла ножом и смешайте его с сахарным песком, добавьте муку и соль. У вас должна получиться крошка. Далее в тесто вылейте столовую ложку воды (при необходимости используйте больше столовой ложки). Разомните тесто. Оно должно легко складываться в комок.

Шаг 2: Подготовленное тесто переложите в форму для выпекания, равномерно распределив его по дну, плотно прижимайте, не забывая уделить внимание бортам. Заготовку поставьте в морозильную камеру на 10-15 минут. 

Шаг 3: Достаньте тесто из морозильной камеры, проколов его вилкой в нескольких местах. Разогрейте духовку до 180 ˚С и отправьте тесто запекаться на полчаса. 

Шаг 4: В процессе запекания тесто может начать подыматься. В этом случае прижмите его ложкой плотно к форме. После выпекания тесто необходимо вынуть из духовки. Дайте тесту остыть прямо в форме. 

Шаг 5: Теперь очередь за приготовлением начинки. Смешав творог с сахаром и равномерно разложив его по заготовке, займитесь клубникой. Отберите самые красивые ягоды, помойте и разрежьте их на половинки. Выкладывайте клубнику выпуклой частью вверх, начиная от внешнего периметра и добавляйте круг за кругом, пока на пироге не останется пустого места без клубники.

Шаг 6: Возьмите отдельную емкость и разведите обычное сухое клубничное желе. Доведите его практически до кипения на малом огне и выключите плиту. Желе должно охладиться и немного загустеть. Далее с помощью силиконовой кисти смажьте каждую ягодку клубники желе. 

Шаг 7: Поставьте готовый пирог в холодильник на 1-6 часов. Перед подачей на стол снимите разъемную форму. 

Приятного аппетита!

 (Голосов: 3, Рейтинг: 2.7)

2020-07-02
Комментарии

Моя оценка: 

Максимум 5 файлов
Добавить один или несколько файлов

    Спасибо за коментарий!

    Рекомендованные товары
    Топ продаж
    Земляника крупноплодная Гигантелла -Goods from the article
    Кол-во в упаковке: 10 шт
    1.69 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Топ продаж
    Земляника крупноплодная Королева Елизавета -Goods from the article
    Кол-во в упаковке: 10 шт
    1.69 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Топ продаж
    Земляника Розовая мечта -Goods from the article
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    9.99 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Акция
    Земляника (крупноплодная) Гигантский деликатес -Goods from the article
    Кол-во в упаковке: 5 саж
    12.99 руб
    9.99 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Акция
    Земляника ремонтантная (крупноплодная) Портола -Goods from the article
    Кол-во в упаковке: 5 саж
    16.99 руб
    12.99 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Акция
    Земляника ремонтантная (крупноплодная) Подвесная -Goods from the article
    Кол-во в упаковке: 5 саж
    16.99 руб
    12.99 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Акция
    Земляника ремонтантная (крупноплодная) Монтерей -Goods from the article
    Кол-во в упаковке: 5 саж
    16.99 руб
    12.99 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Акция
    Земляника ремонтантная (крупноплодная) Свит Мери XXL -Goods from the article
    Кол-во в упаковке: 5 саж
    16.99 руб
    12.99 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Акция
    Земляника (крупноплодная) Альба -Goods from the article
    Кол-во в упаковке: 5 саж
    12.99 руб
    9.99 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Акция
    Земляника ремонтантная (крупноплодная) Альбион -Goods from the article
    Кол-во в упаковке: 5 саж
    16.99 руб
    12.99 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Акция
    Земляника ремонтантная (крупноплодная) Ампельная -Goods from the article
    Кол-во в упаковке: 5 саж
    16.99 руб
    12.99 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Акция
    Земляника ремонтантная (крупноплодная) Вьющаяся -Goods from the article
    Кол-во в упаковке: 5 саж
    16.99 руб
    12.99 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Акция
    Земляника (крупноплодная) Гигантелла -Goods from the article
    Кол-во в упаковке: 5 саж
    12.99 руб
    9.99 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Акция
    Земляника ремонтантная (крупноплодная) Королева Виктория -Goods from the article
    Кол-во в упаковке: 5 саж
    16.99 руб
    12.99 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Акция
    Земляника (крупноплодная) Хоней -Goods from the article
    Кол-во в упаковке: 5 саж
    12.99 руб
    9.99 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Акция
    Земляника ремонтантная (крупноплодная) Королева Елизавета -Goods from the article
    Кол-во в упаковке: 5 саж
    16.99 руб
    12.99 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Рекомендованные статьи

    Регистрация на сайте

    Регистрируясь, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете согласие на обработку своих персональных данных. Подробнее об этом

    Зарегистрироваться, используя социальные сети

    Уже регистрировались? Войти в личный кабинет здесь

    Мы отправили Вам письмо c подтверждениям регистрации.
    Пожалуйста проверте Вашу почту

    Вход в личный кабинет

    Войти как пользователь социальной сети

    У Вас еще нет своего профиля?
    Зарегистрируйтесь сейчас

    Забыли пароль?

    Введите адрес своей электронной почты
    и мы вышлем Вам временный пароль для входа.

    В ближайшее время мы с Вами свяжемся!

    Сообщить о наличии

    К сожалению этот продукт распродан или его нет на данный момент.
    Оставьте свою электронную почту, мы сразу оповестим Вас о его появлении в продаже.

    Какие товары вы ищите?

    Перед отправкой данных ознакомьтесь с условиями конфиденциальности

    Товар добавлен к Вашему заказу!

    Вы уже купили акционный товар

    Вы успешно подписались

    Спасибо, вы уже подписаны на нашу рассылку

    В корзине нет добавленных товаров

    Нет добавленных товаров в "Мой сад"

    Только зарегистрированные пользователи могут добавлять товары в "Мой сад"

    Товар добавлен в "Мой сад"

    Нет добавленных статей

    Статья успешно добавлена!

    Пароль выслан на почту

    Ваш вопрос принят!

    Срок обработки входящих обращений 1-2 рабочих дня
    Ожидайте ответ на указанную почту

    ×

    Только для подписчиков:

    1. Полезные советы садоводам

    2. Акции и закрытые распродажи

    -10%
    На первый
    заказ
    Подпишитесь на рассылку, подтвердите ее и получите скидку на первую покупку.
    ×
    Получите промокод на 10% за подписку: