Вкуснейшие малосольные огурцы с мятой

Все, кто любит хрустящие малосольные огурчики, просто обязаны приготовить их по этому рецепту!

Состав:

  • средние огурцы – 1 кг;
  • вода – 1 л;
  • соль – 2 ст.л.;
  • пучок свежей мяты;
  • пучок черной смородины;
  • пучок вишневых листьев;
  • чеснок – 5 зуб.;

Приготовление:

  1. Моем средней величины огурчики. Если вам попались вялые, то их цвет и вкус еще можно восстановить. Просто положите их на пару часов в холодную воду. Приправить можно любой зеленью, но рекомендуем выбрать укроп и хрен. Мята добавит вкусу новизны, а листочки смородины и вишни – хруста (благодаря дубильным веществам).
  2. Зелень заливаем водой на 10-15 минут, а потом еще раз моем и мнем.
  3. Дно тары устилаем мятыми листьями, порезанным на небольшие кусочки чесноком. Добавляем (не обязательно) укроп и листочки хрена.
  4. Обрезаем огурцам пупки. Так они быстрее приготовятся.
  5. Выкладываем огурчики в тару с зеленью. Если решили засолить много огурцов, то не забудьте добавить несколько слоев зелени.
  6. Соль разводим в холодной чистой воде.
  7. Полученный рассол отправляем к огурцам (он должен полностью их покрыть) и оставляем на сутки.

 

Полезные рекомендации:

  • Добавляйте листья хрена, когда хотите, чтобы огурцы были более хрустящими.
  • Огурчики очень легко пересолить, когда готовите большими порциями
  • Перец сделает рецепт более острым, если вы любите такие блюда.  Добавлять можно любой – и горький, и черный, и красный
  • На третьи сутки огурцы теряют соленость, поэтому есть их советуют в первые 2 дня. Храните их в холодильнике.

 (Голосов: 0, Рейтинг: 0)

2020-07-10
Комментарии

Моя оценка: 

Максимум 5 файлов
Добавить один или несколько файлов

    Спасибо за коментарий!

    Рекомендованные товары
    Топ продаж
    Огурец Нежинский -Goods from the article
    Кол-во в упаковке: 0.5 г
    0.79 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Кол-во в упаковке: 0.2 г
    1.99 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Кол-во в упаковке: 0.2 г
    2.29 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Кол-во в упаковке: 0.2 г
    0.99 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Топ продаж
    Огурец Дружная семейка F1 -Goods from the article
    Кол-во в упаковке: 0.2 г
    1.99 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Топ продаж
    Огурец Засолочный -Goods from the article
    Кол-во в упаковке: 0.3 г
    0.79 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Кол-во в упаковке: 0.3 г
    0.89 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Кол-во в упаковке: 0.3 г
    1.19 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Кол-во в упаковке: 0.2 г
    0.99 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Кол-во в упаковке: 0.2 г
    1.29 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Акция
    Огурец Бабушкин внучок F1 -Goods from the article
    Кол-во в упаковке: 10 шт
    1.89 руб
    1.49 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Кол-во в упаковке: 0.2 г
    1.69 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Акция
    Огурец Дедушкина внучка F1 -Goods from the article
    Кол-во в упаковке: 10 шт
    1.99 руб
    1.79 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Кол-во в упаковке: 0.2 г
    1.39 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Топ продаж
    Акция
    Огурец Бэби Мини F1 -Goods from the article
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    3.99 руб
    3.49 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Топ продаж
    Огурец Верный дружок F1 -Goods from the article
    Кол-во в упаковке: 0.2 г
    1.39 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Рекомендованные статьи

    Регистрация на сайте

    Регистрируясь, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете согласие на обработку своих персональных данных. Подробнее об этом

    Зарегистрироваться, используя социальные сети

    Уже регистрировались? Войти в личный кабинет здесь

    Мы отправили Вам письмо c подтверждениям регистрации.
    Пожалуйста проверте Вашу почту

    Вход в личный кабинет

    Войти как пользователь социальной сети

    У Вас еще нет своего профиля?
    Зарегистрируйтесь сейчас

    Забыли пароль?

    Введите адрес своей электронной почты
    и мы вышлем Вам временный пароль для входа.

    В ближайшее время мы с Вами свяжемся!

    Сообщить о наличии

    К сожалению этот продукт распродан или его нет на данный момент.
    Оставьте свою электронную почту, мы сразу оповестим Вас о его появлении в продаже.

    Какие товары вы ищите?

    Перед отправкой данных ознакомьтесь с условиями конфиденциальности

    Товар добавлен к Вашему заказу!

    Вы уже купили акционный товар

    Вы успешно подписались

    Спасибо, вы уже подписаны на нашу рассылку

    В корзине нет добавленных товаров

    Нет добавленных товаров в "Мой сад"

    Только зарегистрированные пользователи могут добавлять товары в "Мой сад"

    Товар добавлен в "Мой сад"

    Нет добавленных статей

    Статья успешно добавлена!

    Пароль выслан на почту

    Ваш вопрос принят!

    Срок обработки входящих обращений 1-2 рабочих дня
    Ожидайте ответ на указанную почту

    ×

    Только для подписчиков:

    1. Полезные советы садоводам

    2. Акции и закрытые распродажи

    -10%
    На первый
    заказ
    Подпишитесь на рассылку, подтвердите ее и получите скидку на первую покупку.
    ×
    Получите промокод на 10% за подписку: