Киберпонедельник

Заготовки на зиму: вкуснейшие маринованные помидоры с болгарским перцем

 

Маринованные помидоры зимой есть практически на каждом столе. Вкуснейшая закуска подходит практически к любому блюду и готовится легко. Давайте вместе приготовим!

 

Рецепт маринованных томатов с болгарским перцем

 

1. Возьмите для литровой банки не очень крупные помидоры. Болгарский перец лучше выбрать красный, так как он более мясистый. Лук можно использовать не только красный, но и репчатый. 

 

 

2. Подготовьте набор специй: перец душистый, гвоздика, лавровый лист и перец горошком. Для маринада нам понадобится вода, сахар, соль и уксус (на два литра воды по одной столовой ложке). 

 

 

3. Приготовим маринад. На две литровых банки нам понадобится литр воды (в среднем). Необходимо добавить в воду соль и сахар, а когда вода закипит - уксус.

 

 

4. Подготовьте ингредиенты. Помоем помидоры, перец нарежем дольками, а лук и морковь кружочками. 

 

 

5. Положите на дно банки несколько кусочков моркови и лука, специи. 

 

 

6. Наполните банку помидорами до верха, а в свободные места положите перец и чеснок. 

 

 

7. Залейте банку приготовленным маринадом. 

 

 

8. Обе банки накройте крышками. Наберите в кастрюлю теплой воды, поместите туда банки и поставьте на огонь. Когда закипит вода, стерилизуйте банки 10 минут. 

 

 

9. Закатайте обе банки. 

 

 

10. Переверните и оставьте в перевернутом виде на два часа. 

 

 

11. Ваши помидоры с болгарским перчиком готовы! Для хранения не требуется специальная температура или место. Их можно хранить до зимы в квартире. 

 

 

Ингредиенты для маринованных помидор с перцем

 

На одну литровую банку вам понадобится:

 

  • небольших томатов - 650 г;

  • красный перец болгарский - 1 шт;

  • гвоздики - 2 шт;

  • чеснок - 2 зубчика;

  • лавровый лист - 1 шт;

  • перец горошек - 5 шт;

  • морковь - 4-5 колечек;

  • лук красный (можно репчатый) - 3 - 4 круга;

  • перец душистый - 4 шт;

  • воды - 500 мл;

  • сахар - 1 ч. л.;

  • соль - 1 ч. л.;

  • уксус - 1 ч. л.

2020-08-14
Комментарии

Моя оценка: 

Максимум 5 файлов
Добавить один или несколько файлов

    Спасибо за коментарий!

    Рекомендованные товары
    Топ продаж
    Акция
    Перец сладкий Красный бык -Goods from the article
    Кол-во в упаковке: 15 шт
    2.49 руб
    1.59 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Акция
    Перец острый Пламя дракона -Goods from the article
    Кол-во в упаковке: 0.2 г
    1.29 руб
    0.89 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Акция
    Перец сладкий Трюфелек F1, смесь семян -Goods from the article
    Кол-во в упаковке: 8 шт
    3.29 руб
    2.29 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Акция
    Скидка 70%
    Перец сладкий Викинг -Goods from the article
    Кол-во в упаковке: 0.25 г
    0.99 руб
    0.39 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Акция
    Скидка 70%
    Перец сладкий Купец -Goods from the article
    Кол-во в упаковке: 0.25 г
    0.99 руб
    0.39 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Акция
    Перец сладкий Сибирский князь -Goods from the article
    Кол-во в упаковке: 0.2 г
    0.89 руб
    0.59 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Акция
    Перец сладкий Бивни мамонта F1 -Goods from the article
    Кол-во в упаковке: 15 шт
    0.79 руб
    0.59 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Акция
    Перец сладкий Шоколад -Goods from the article
    Кол-во в упаковке: 15 шт
    0.99 руб
    0.69 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Акция
    Перец острый Китайский огонь F1 -Goods from the article
    Кол-во в упаковке: 0.1 г
    1.29 руб
    0.79 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Акция
    Перец острый Красный дракон -Goods from the article
    Кол-во в упаковке: 0.1 г
    1.29 руб
    0.89 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Акция
    Перец сладкий Бизон желтый -Goods from the article
    Кол-во в упаковке: 0.1 г
    2.29 руб
    1.69 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Акция
    Перец сладкий Бизон красный -Goods from the article
    Кол-во в упаковке: 0.1 г
    2.29 руб
    1.69 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Акция
    Перец декоративный Черный принц F1 -Goods from the article
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    9.89 руб
    6.79 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Акция
    Перец сладкий Индиго F1 -Goods from the article
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    3.29 руб
    2.69 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Акция
    Перец сладкий Аккорд F1 -Goods from the article
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    3.99 руб
    3.39 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Акция
    Перец сладкий Фламенко F1 -Goods from the article
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    4.29 руб
    3.69 руб
    максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
    уже куплен
    уже куплен
    Купить
    Рекомендованные статьи

    Регистрация на сайте

    Регистрируясь, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете согласие на обработку своих персональных данных. Подробнее об этом

    Зарегистрироваться, используя социальные сети

    Уже регистрировались? Войти в личный кабинет здесь

    Мы отправили Вам письмо c подтверждениям регистрации.
    Пожалуйста проверте Вашу почту

    Вход в личный кабинет

    Войти как пользователь социальной сети

    У Вас еще нет своего профиля?
    Зарегистрируйтесь сейчас

    Забыли пароль?

    Введите адрес своей электронной почты
    и мы вышлем Вам временный пароль для входа.

    В ближайшее время мы с Вами свяжемся!

    Сообщить о наличии

    К сожалению этот продукт распродан или его нет на данный момент.
    Оставьте свою электронную почту, мы сразу оповестим Вас о его появлении в продаже.

    Какие товары вы ищите?

    Перед отправкой данных ознакомьтесь с условиями конфиденциальности

    Товар добавлен к Вашему заказу!

    Вы уже купили акционный товар

    Вы успешно подписались

    Спасибо, вы уже подписаны на нашу рассылку

    В корзине нет добавленных товаров

    Нет добавленных товаров в "Мой сад"

    Только зарегистрированные пользователи могут добавлять товары в "Мой сад"

    Товар добавлен в "Мой сад"

    Нет добавленных статей

    Статья успешно добавлена!

    Пароль выслан на почту

    Ваш вопрос принят!

    Срок обработки входящих обращений 1-2 рабочих дня
    Ожидайте ответ на указанную почту

    ×

    Только для подписчиков:

    1. Полезные советы садоводам

    2. Акции и закрытые распродажи

    -10%
    На первый
    заказ
    Подпишитесь на рассылку, подтвердите ее и получите скидку на первую покупку.
    ×
    Получите промокод на 10% за подписку: