Перец сладкий Шоколадный бык плодоносит крупными сочными плодами кубовидной формы. Срок вызревания среднеспелый — 3.5 месяца. За это время зеленые перцы становятся красно-коричневыми, образуют 3−4 камеры с толстыми мясистыми стенками и набирают вес до 250 граммов. Средний размер плодов — 7−9 см.
Особенности выращивания
Рассаду готовят в конце февраля-начале марта, заделывая семена в рыхлый плодородный субстрат на глубину 1 см. Проращивают под пленкой, поддерживая влажность опрыскиванием. С появлением ростков пленку снимают. В фазе 1−2 настоящих листьев сеянцы пикируют. В мае саженцы переносят в прогретый солнцем грунт. К этому времени они достаточно крепкие и имеют 8−10 листьев. Уход включает подвязку кустов, полив, рыхление междурядий, внесение комплексных удобрений.