Прием заказов
8 (033) 328-50-00
Отдел консультации
8 (017) 279-87-00
0

Как приготовить вкуснейшие маринованные огурцы с семенами горчицы

Тяжело найти хозяйку, у которой бы не было своего рецепта маринованных огурцов. У нас считается, что восточным славянам в приготовлении этого блюда нет равных. И мало кто знает, что лучшие рецепты этого угощения – родом из Германии. Немцы усовершенствовали традиционные славянские рецепты маринованных огурцов и прославили их на весь мир. Попробуйте и вы известные немецкие огурчики горчицей!

Маринованные огурцы с семенами горчицы: знаменитый немецкий рецепт №1

Состав:

  • 3 кг корнишонов;
  • 2 ч.л горчицы;
  • 1 средний лук;
  • 6 горошин душистого перца;
  • 2 бутона гвоздики;
  • 3 листочка эстрагона;
  • 3 лавровых листика;
  • 5 л воды;
  • 1 л 9%-ого укуса;
  • 250 г соли;
  • 500 г сахара.

Вам также понадобятся 5 стеклянных банок (1 л) и 5 металлических крышек. 

Маринованные огурцы с семенами горчицы: знаменитый немецкий рецепт №2

Этапы приготовления:

  1. Сначала займитесь стерилизацией банок. Потом выложите на их дно семена горчицы.   
  2. Нарежьте свежий укроп и лук (лук должен быть полукольцами) и добавьте это к горчице.
  3. Положите в банки также перчик, гвоздику, лавровый лист и листья эстрагона. На специи выложите огурчики. Укладывайте их банки как можно плотнее друг к другу. 
  4. Дальше нужно заняться маринадом. Он готовится очень просто: воду, уксус, соль и сахар греете на среднем огне. Когда закипит – выключайте и дайте маринаду время остыть. Охлажденная жидкость выливается в банки таким образом, чтобы она полностью покрыла корнишоны.
  5. Полные банки стерилизуете еще раз на маленьком огне 15-20 минут.
  6. Закрывайте банки. 2-3 месяца они должны находиться в прохладном месте (погреб, кладовка).

Приятного аппетита!

Опубликовано: 17 июл 2020
Просмотров: 3133
(Голосов: 0, Рейтинг: 0)
Оставить отзыв
Оценка
Добавить один или несколько файлов
    Рекомендованные товары
    по популярности
    • по цене: по убыванию
    • по цене: по возрастанию
    • по популярности
    • по новизне
    • по названию
    Все серии
    • Все серии
    • Микрозелень
    • Огород на подоконнике
    • Распродажа семян
    • Семена новинки 2024
    • Семена овощей
    • Семена овощей Профессиональная серия
    • Семена пряных культур
    Акция
    Новинки
    Огурец Муравьишка-торопыжка Сибирский сад изображение 1
    0 отзывов
    Огурец Муравьишка-торопыжка Сибирский сад
    Кол-во в упаковке: 7 шт
    1.49 руб 1.99 руб
    Купить
    Акция
    Новинки
    Огурец Салатная лапша Сибирский сад изображение 2
    0 отзывов
    Огурец Салатная лапша Сибирский сад
    Кол-во в упаковке: 7 шт
    0.99 руб 1.39 руб
    Купить
    Акция
    Новинки
    Огурец Изумрудный любимчик F1 Сибирский сад изображение 3
    0 отзывов
    Огурец Изумрудный любимчик F1 Сибирский сад
    Кол-во в упаковке: 7 шт
    1.29 руб 1.69 руб
    Купить
    Акция
    Новинки
    Огурец Малахитовый букет F1 Сибирский сад изображение 4
    0 отзывов
    Огурец Малахитовый букет F1 Сибирский сад
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    1.59 руб 2.09 руб
    Купить
    Акция
    Новинки
    Огурец Маньчжурский император Сибирский сад изображение 5
    0 отзывов
    Огурец Маньчжурский император Сибирский сад
    Кол-во в упаковке: 7 шт
    1.49 руб 1.99 руб
    Купить
    Акция
    Огурец Затейник F1 Гавриш изображение 6
    0 отзывов
    Огурец Затейник F1 Гавриш
    Кол-во в упаковке: 10 шт
    2.69 руб 4.69 руб
    Купить
    Акция
    Огурец Дружный F1 Партнер изображение 7
    0 отзывов
    Огурец Дружный F1 Партнер
    Кол-во в упаковке: 10 шт
    4.29 руб 5.49 руб
    Купить
    Акция
    Огурец Монолит F1 Партнер изображение 8
    0 отзывов
    Огурец Монолит F1 Партнер
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    4.29 руб 5.49 руб
    Купить
    Акция
    Огурец Хитрец F1 Партнер изображение 9
    0 отзывов
    Огурец Хитрец F1 Партнер
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    5.69 руб 7.29 руб
    Купить
    Акция
    Огурец Фулл Хаус F1 Партнер изображение 10
    0 отзывов
    Огурец Фулл Хаус F1 Партнер
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    5.69 руб 7.29 руб
    Купить
    Акция
    Огурец Всепогодный Герой F1 Сибирский сад изображение 11
    0 отзывов
    Огурец Всепогодный Герой F1 Сибирский сад
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    2.79 руб 3.79 руб
    Купить
    Акция
    Огурец Летнее чудо Сибирский сад изображение 12
    0 отзывов
    Огурец Летнее чудо Сибирский сад
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    2.39 руб 3.19 руб
    Купить