Прием заказов
8 (033) 328-50-00
Отдел консультации
8 (017) 279-87-00
0

Капуста кольраби - особенности выращивания и хранения

Особенности выращивания кольраби

Кольраби – это вид капусты, внешне больше напоминающий репу. Ее ценят за сочный вкус и огромную пользу, которую употребление этого продукта приносит организму.

Кольраби можно сеять сразу в открытый грунт или выращивать рассадным способом. Посев сразу на грядки проводят весной, с середины апреля до конца мая. На рассаду начинают сеять за 5 недель до посадки в открытую почву. 

Судьба вашего урожая во многом будет зависеть от других растений. Особенно тех, которые раньше занимали площадь, отведенную сейчас для посадки кольраби. Такими нежелательными предшественниками являются редиска, редька и другие виды капусты. Почва после томатов, картофеля, морковки и свеклы нейтрально влияет на рост и развитие молодых кольраби.  

Посев семян на рассаду

Прежде чем приступить к посеву, семена дезинфицируют. Это поможет защитить молодые растения от многих распространенных заболеваний. 

Важную роль играет также состав субстрата. Его готовят из перегноя, торфа и садовой почвы (в равных долях). Также в эту смесь добавляют 200 г доломитовой муки (с расчетом на 1 кг субстрата). 

Обработанные семена заглубляют на 1 см в почвосмесь и поливают ее. Контейнер или ящик с почвой накрывают стеклом и отправляют в теплое (около 20 С) и светлое место. Первые всходы можно заметить уже через 10 дней. Когда проклюнутся ростки, стекло снимают, а температуру снижают до 15-17 С. Через 50-55 дней после первых всходов рассаду можно переваливать в открытую почву. На тот момент она уже должна обзавестись 5-6 листиками.

За две недели до пересадки растение начинают готовить к новым условиям - каждый день на часок выносят контейнер с рассадой на улицу.  

Высадка рассады

Пересадку в незащищенную почву проводят в облачный безветренный день. Погода должна быть сухой. Место под посадку выбирайте хорошо освещаемое солнцем. Тень на пользу урожаю не пойдет. Почва для посадки кольраби подходит некислая (или слабокислая). 

Рассаду опускают в посадочную лунку не глубже, чем по семядольные листья. Посадка проводится по схеме 60х40 см. 

Уход за кольраби

Выращивание этого вида капуста предполагает несложный уход:

  • регулярные поливы (раз в 2-3 дня);
  • регулярное рыхление почвы;
  • удаление сорняков;
  • подкормки в период вегетации. 

Подкормок всего должно быть три:

  1. с появлением второго листика (используется комплексное удобрение);
  2. с началом подготовки рассады до пересадки (опрыскивание раствором мочевины);
  3. удобрение грядки непосредственно перед посадкой рассады (минеральным или комплексным удобрением). 

Выращивать кольраби легко: растение не требует слишком много внимания. Регулярно удаляйте сорняки, рыхлите почву, поливайте раз в 2-3 дня. Подкормка также нужна ее проводят трижды за вегетационный период растения: 

Кольраби - растение скороспелое, поэтому за сезон вам удастся собрать урожай дважды. 

Зимнее хранение

Белые стеблеплоды для хранения не подходят. А вот фиолетовые прекрасно хранятся. Свежими и невредимыми в подвале или погребе они будут несколько месяцев. Собирать урожай для отправки на хранение рекомендуется осенью, когда температура воздуха начнет опускаться и достигнет отметки ниже 5 С. Средний диаметр плодов на тот момент будет составлять примерно 7-8 см.

Как убирать урожай: растения вырывают с земли вместе с корнем, удаляют листья и укорачивают стебли - оставляя максимум 2 см. Листья кольраби богаты витаминами и микроэлементами, поэтому выбрасывать их не спешите - они станут прекрасным и полезным дополнением многих блюд. Урожай будет хранится свежим и невредимым несколько месяцев. 

А если Вас заинтересуют другие виды экзотической капусты, предлагаем обратить внимание на Брюссельскую капусту – это не только вкусное и полезное, но и весьма экзотичное растение, способное стать настоящим украшением любого участка. И если вы уже добились успехов в выращивании, например, белокочанной капусты, то её брюссельская родня особых усилий не потребует. А мы расскажем про её посев, выращивание и уход.

Автор: Наталья Паламарчук

Опубликовано: 16 дек 2020
Просмотров: 14485
(Голосов: 0, Рейтинг: 0)
Оставить отзыв
Оценка
Добавить один или несколько файлов
    Рекомендованные товары
    по популярности
    • по цене: по убыванию
    • по цене: по возрастанию
    • по популярности
    • по новизне
    • по названию
    Все серии
    • Все серии
    • Семена новинки 2024
    • Семена овощей
    • Семена овощей Профессиональная серия
    Акция
    Новинки
    Капуста кольраби Гигант Седек изображение 1
    0 отзывов
    Капуста кольраби Гигант Седек
    Кол-во в упаковке: 0.5 г
    0.89 руб 1.79 руб
    Купить
    Акция
    Новинки
    Капуста кольраби Венская голубая Аэлита изображение 2
    0 отзывов
    Капуста кольраби Венская голубая Аэлита
    Кол-во в упаковке: 0.5 г
    0.69 руб 1.19 руб
    Купить
    Акция
    Новинки
    Капуста кольраби Венская белая 1350 Аэлита изображение 3
    0 отзывов
    Капуста кольраби Венская белая 1350 Аэлита
    Кол-во в упаковке: 0.5 г
    0.69 руб 1.19 руб
    Купить
    Акция
    Капуста кольраби Белый гигант Аэлита изображение 4
    0 отзывов
    Капуста кольраби Белый гигант Аэлита
    Кол-во в упаковке: 0.3 г
    1.09 руб 2.09 руб
    Купить
    Акция
    Капуста кольраби Северное сияние F1, семена изображение 5
    0 отзывов
    Капуста кольраби Северное сияние F1, семена
    Кол-во в упаковке: 0.1 г
    0.99 руб 8.59 руб
    Купить
    Акция
    Капуста кольраби Повариха, Гавриш изображение 6
    0 отзывов
    Капуста кольраби Повариха, Гавриш
    Кол-во в упаковке: 0.5 г
    0.89 руб 1.59 руб
    Купить
    Акция
    Капуста кольраби Корист F1 Партнер изображение 7
    0 отзывов
    Капуста кольраби Корист F1 Партнер
    Кол-во в упаковке: 10 шт
    1.89 руб 2.99 руб
    Купить
    Акция
    Капуста кольраби Деликатесная красная Седек изображение 8
    0 отзывов
    Капуста кольраби Деликатесная красная Седек
    Кол-во в упаковке: 1 г
    0.89 руб 1.79 руб
    Купить