Рекомендуем рубрику, посвященную выращиванию овощей. Кулинары к этой категории относят сочные части различных травянистых растений. В овощах содержатся все аминокислоты и витамины, поэтому вкусный продукт занимает в рационе второе место после хлеба.
Овощи ценны видовым разнообразием. В культуре возделывается более 120 культур, относящихся к 80 примерно, родам. Каждый вид характеризуется своей питательной ценностью и способностью к хранению.
Достоинства самостоятельного выращивания овощей
-
Длительность хранения – важнейшее свойство овощей. Большинство корнеплодов, клубнеплодов, луковиц, бобов, сохраняют полезные свойства на протяжении 3–7 месяцев.
-
Второй важный фактор, обеспечивающий овощеводству популярность – срок созревания. Период плодоношения различных пород, возделываемых в грунте, растянут во времени и длится с апреля до ноября. Таким образом, растительная продукция попадает на стол максимально свежей.
-
Сегодня добавился третий фактор – технологии. Агропоника, закрытые парники и теплицы обеспечивают выращивание овощей в круглогодичном режиме.
-
Важным элементом, превратившим работу в развлечение, стали средства малой автоматизации. Благодаря миникультиваторам, мотокосам, трудоемкость сельскохозяйственных работ стала сопоставима с затратами на уборку квартиры.
Как вырастить обильный урожай? – узнай на Беккер
Сегодняшнее увлечение огородом, выращивание овощей – это высокотехнологичное хобби, которое мало похоже на предыдущие приусадебные хозяйства – пищевое подспорье эпохи дефицита и архаический крестьянский огород – зачастую единственный источник питания земледельца. Естественно, что большинство дачников и сельских жителей в современных условиях предпочитает овощи экологически чистые – с собственных огородов.
Компания Беккер предлагает свою поддержку увлеченным землевладельцам. На блоге студии вы найдете массу полезных материалов о выращивании овощей – советы, рекомендации, подсказки, описания. Воспользуйтесь знаниями: доступ к рубрике совершенно бесплатный. Бесплатны и консультации, которые вам предоставят эксперты-овощеводы, работающие в нашей компании.